Najważniejsze cechy:
Urządzenie przydatne do pasteryzacji szczególnych mieszanek - np. pistacji, czekolady.
Doskonałe rozwiązanie do restauracji, do miejsc, w których ważny jest klient i zaspokojenie jego potrzeb.
Produkcja niewielkich ilości, pod bieżące potrzeby, specjalnie dla klientów.
Idealny pasteryzator dla pasjonatów lodziarstwa, którzy lubią kreować nowe smaki.
|
MIX 7 |
| Pojemność min.-max. [l] |
3-7 |
| Średni czas cyklu [min] |
12 |
| Wydajność [kg/h] |
20 |
| Chłodzenie |
woda |
| Moc [kW] |
2.2 |
| Zasilanie [V/Hz/F] |
230/50/1 |
| Wymiary szer/gł/wys [cm] |
43,5/71/26,5 |
| Waga netto [kg] |
28 |