Maszyny dla ludzi sukcesu

URZĄDZENIE WIELOFUNKCYJNE - GRANELLE

Najważniejsze cechy:

  • intuicyjny panel LCD
  • specjalnie wyprofilowany świder oraz skrobaki
  • maszyna pracuje w oparciu o inwerter
  • 10 prędkości świdra
  • możliwość zmiany prędkości świdra w trakcie cyklu
  • możliwość produkcji "chrupiących" lodów
  • urządzenie może pracować z produktami w zakresie od -10C do 110oC
  • podwójna, przezroczysta pokrywa umożliwia dodawanie np. bakalii czy orzechów w trakcie produkcji
  • możliwość produkcji np. kremów
  • 12 wgranych receptur, m.in. do produkcji lodów, granity, pasteryzacji/grzania, custard, frutta poche
  • wbudowany prysznic
  • możliwość podgrzania wody dla lepszego i łatwiejszego mycia
  • system informowania o przerwach w dostawie prądu ("blackout")
  • DIALOG - system monitorowania parametrów pracy maszyny (możliwość zdalnego wsparcia technicznego)

 

 

GRANELLE
Wsad min.-max. [kg] lody 3-7
Wsad min-max [kg] kremy 3-9
Ilość prędkości świdra 10
Chłodzenie woda
Moc [kW] 5.2
Zasilanie [V/Hz/F] 400/50/3
Wymiary szer/gł/wys [cm] 51/64/121
Waga netto [kg] 200
*chłodzenie powietrzem dostępne w opcji
Logo Cattabriga